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Torta all’acqua

Marzo 12, 2023 da Elena Magelli Lascia un commento

La torta all’acqua all’arancia e cioccolato aromatizzata alla cannella è un dolce delizioso e profumato, perfetto per una merenda o una colazione golosa.

La sua caratteristica principale è l’utilizzo dell’acqua al posto del latte e del burro, che la rende leggera e facile da digerire.

L’arancia e il cioccolato sono i protagonisti della torta, con un tocco di cannella che conferisce un aroma speziato e avvolgente.

Ecco la ricetta per preparare la torta all’acqua all’arancia e cioccolato aromatizzata alla cannella.

Ingredienti:

  • 200 ml acqua
  • 200 ml succo di arancia
  • 80 ml olio di soia
  • 100 gr zucchero di canna
  • 190 gr farina di soia degrassata
  • 110 gr farina 0
  • 1 bustina di lievito
  • Cannella q.b.
  • Cioccolato fondente 70% q.b.

Prepariamola insieme:

In una ciotola mescoliamo la farina di soia con la farina 0, lo zucchero, il lievito e la cannella.

Aggiungiamo l’olio e poi l’acqua e la spremuta. Cuociamo in forno a 170°C per 40 min circa.

Prima di servire decoriamo con cioccolato fondente sciolto a bagnomaria.

Valori nutrizionali:

ComponenteUnità di misura100 gr
EnergiaKcal288
Proteinegr13,4
Grassigr10,7
Grassi saturigr3,1
Carboidratigr29
Carboidrati semplicigr12,9

Qui di seguito ti lascio il link per aggiungere la ricetta alla tua app contacalorie ⤵️

https://to.yazio.com/bWBx3

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Mi chiamo Elena e da sempre sono stata una grande appassionata di dolci fatti in casa. Ho sempre usato ingredienti sani, naturali e genuini... cercando di ottenere il miglior gusto possibile dall'unione di materie prime semplici.

COME VENGONO CREATE LE RICETTE

A volte capita di trovarsi in difficoltà nel provare a raggiungere i propri obiettivi, in particolare quelli legati al benessere e alla linea.

Ed è estremamente difficile riuscire a mantenere uno stile di vita salutare quando tutto intorno a noi sembra dirci che un cibo affinché sia buono debba per forza essere calorico, da sgarro, per niente salutare.

Con le mie ricette cerco di bilanciare al meglio i valori nutrizionali senza togliere nulla al gusto, per ottenere un dolce che non faccia “sentire in colpa”, ma che possa addirittura essere da complemento per la nostra dieta perché ricca di tutti i nutrienti.

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QUALI INGREDIENTI SCEGLIERE

Quando si tratta di creare le mie deliziose torte e ricette dolci, è fondamentale utilizzare ingredienti di alta qualità e freschezza. Per garantire ciò, ho deciso di privilegiare prodotti a chilometro zero. Ma cosa significa esattamente “a chilometro zero”? Questo termine si riferisce all’origine dei prodotti, indicando che provengono da fornitori locali o del posto. La scelta di ingredienti a chilometro zero non solo garantisce una maggiore freschezza, ma anche un sostegno alla mia comunità locale. Inoltre, questa scelta sostenibile riduce l’impatto ambientale, in quanto si riduce il trasporto a lunga distanza dei prodotti. Ad esempio, le mele per la mia torta di mele provengono direttamente dal frutteto vicino a casa mia, mentre la farina biologica arriva da un mulino locale. In questo modo, posso creare prelibatezze gustose e al tempo stesso contribuire a preservare la biodiversità e la salute del pianeta.

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Incorporare i dati della CO2 giornalieri sul mio blog è una scelta che deriva dalla mia profonda preoccupazione per l’emergenza climatica che stiamo affrontando. Sono convinta che l’informazione sia uno strumento potente per creare consapevolezza e spingere al cambiamento. I dati giornalieri sulla CO2 forniscono un’istantanea dei livelli di questo gas nell’atmosfera, consentendoci di comprendere meglio l’impatto delle nostre attività sull’ambiente. Questi dati agiscono come un promemoria costante della necessità di agire con urgenza per ridurre le emissioni e adottare uno stile di vita più sostenibile. Spero che l’inclusione di questi dati sul mio blog possa stimolare la riflessione e spingere i lettori a prendere azioni concrete per affrontare la crisi climatica. Il cambiamento climatico è una sfida collettiva, e attraverso la consapevolezza e l’azione possiamo fare la differenza per un futuro più sostenibile per noi e per le generazioni future.

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