Per la festa del papà ho pensato di preparare una ricetta che fosse semplice e buona per tutti, anche i più piccoli.
Per la realizzazione dei Brownies occorre sciogliere il cioccolato a bagno maria e poi mescolare assieme a tutti gli altri ingredienti. Versare in uno stampo rettangolare e cuocere in forno… facile, no?
Ecco gli ingredienti:
- 50 gr cioccolato fondente
- 75 gr nocciole
- 1 cucchiaino lievito in bustina
- 30 ml olio di soia
- 150 gr farina di soia degrassata
- 75 gr fiocchi di avena
- 150 gr zucchero di canna
- 75 ml latte
- 3 uova
Li prepariamo insieme?
Frulliamo le nocciole e i fiocchi di avena e teniamo da parte.
Sciogliamo il cioccolato a bagno maria, a questo aggiungiamo lo zucchero e le uova.
Incorporiamo poi a questo composto le nocciole e i fiocchi di avena precedentemente tritati con la farina di soia e il lievito.
Diluiamo con il latte e infine versiamo il comporto in una ruola rettangolare. Cuociamo in forno a 170°C per 35 min circa.
Ed ecco i suoi valori nutrizionali:
| Componente | Unità di misura | 100 gr | |
| Energia | Kcal | 249,25 | |
| Proteine | gr | 11,81 | |
| Grassi saturi | gr | 1,85 | |
| Grassi insaturi | gr | 6,53 | |
| Carboidrati semplici | gr | 17,28 | |
| Carboidrati complessi | gr | 6,98 |
Se ti va di vedere il video completo della preparazione della ricetta ti lascio il link del Pin Idea sul mio profilo Pinterest! 😉
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