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Colazione

Il segreto per affrontare la giornata liberi dalla stanchezza, dal cattivo umore e dalla scarsa energia è iniziare con una gustosa colazione! Leggere e nutrienti, perfette per variare la tua dieta e renderla meno monotona.

Torta per la festa della donna

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Torta fit al cioccolato e nocciole

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Frollini di riso con marmellata

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Torta senza zucchero ai datteri

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Plumcake diverso allo yogurt

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Biscotti al cocco con semini

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Torta con farina di carrube

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Torta del coraggio con miglio e mandorle

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Plumcake mattutino alla moka

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Torta senza zucchero avena e fichi

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Biscotti rinfrescanti menta e semi con gocce di cioccolato

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Gran Cereale biscotti

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Torta al limone e semi di chia

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Plumcake morbido farro, yogurt e mandorle

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Biscotti piccanti al cacao

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Biscotti golosi alle fragole

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Torta profumata al rosmarino

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Plumcake energico avena e uvetta

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Frollini fragranti con farina di riso integrale

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Biscotti antiossidanti alla frutta secca e semi chia

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Biscotti dolci al pepe

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Torta rilassante all’ACE

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Biscotti della beautitudine mandorle e uvetta

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Biscotti della felicità con cocco e cioccolato

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Torta di miglio e cioccolato

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Biscotti energetici al miele e miglio

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Pops fragranti al cacao e avena

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Biscotti al lime, farina di grano saraceno e farina di mais

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Torta di mele proteica

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Plumcake proteico con yogurt greco

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Biscotti ripieni di cioccolato

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Biscotti proteici fatti in casa

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Brownies classici

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Biscotti avena e banana

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Torta di pane

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Torta cioccolato e broccoli

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Biscotti Natalizi senza glutine

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Macine Mulino Bianco

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Torta di piselli

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Biscotti Pan di Stelle

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Cereali Choco Krave

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Biscotti morbidi

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Torta Bounty

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Biscotti di castagne

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BENVENUTA/O!

Mi chiamo Elena e da sempre sono stata una grande appassionata di dolci fatti in casa. Ho sempre usato ingredienti sani, naturali e genuini... cercando di ottenere il miglior gusto possibile dall'unione di materie prime semplici.

COME VENGONO CREATE LE RICETTE

A volte capita di trovarsi in difficoltà nel provare a raggiungere i propri obiettivi, in particolare quelli legati al benessere e alla linea.

Ed è estremamente difficile riuscire a mantenere uno stile di vita salutare quando tutto intorno a noi sembra dirci che un cibo affinché sia buono debba per forza essere calorico, da sgarro, per niente salutare.

Con le mie ricette cerco di bilanciare al meglio i valori nutrizionali senza togliere nulla al gusto, per ottenere un dolce che non faccia “sentire in colpa”, ma che possa addirittura essere da complemento per la nostra dieta perché ricca di tutti i nutrienti.

OGNI LUNEDì UNA NUOVA RICETTA

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QUALI INGREDIENTI SCEGLIERE

Quando si tratta di creare le mie deliziose torte e ricette dolci, è fondamentale utilizzare ingredienti di alta qualità e freschezza. Per garantire ciò, ho deciso di privilegiare prodotti a chilometro zero. Ma cosa significa esattamente “a chilometro zero”? Questo termine si riferisce all’origine dei prodotti, indicando che provengono da fornitori locali o del posto. La scelta di ingredienti a chilometro zero non solo garantisce una maggiore freschezza, ma anche un sostegno alla mia comunità locale. Inoltre, questa scelta sostenibile riduce l’impatto ambientale, in quanto si riduce il trasporto a lunga distanza dei prodotti. Ad esempio, le mele per la mia torta di mele provengono direttamente dal frutteto vicino a casa mia, mentre la farina biologica arriva da un mulino locale. In questo modo, posso creare prelibatezze gustose e al tempo stesso contribuire a preservare la biodiversità e la salute del pianeta.

Daily CO2

Incorporare i dati della CO2 giornalieri sul mio blog è una scelta che deriva dalla mia profonda preoccupazione per l’emergenza climatica che stiamo affrontando. Sono convinta che l’informazione sia uno strumento potente per creare consapevolezza e spingere al cambiamento. I dati giornalieri sulla CO2 forniscono un’istantanea dei livelli di questo gas nell’atmosfera, consentendoci di comprendere meglio l’impatto delle nostre attività sull’ambiente. Questi dati agiscono come un promemoria costante della necessità di agire con urgenza per ridurre le emissioni e adottare uno stile di vita più sostenibile. Spero che l’inclusione di questi dati sul mio blog possa stimolare la riflessione e spingere i lettori a prendere azioni concrete per affrontare la crisi climatica. Il cambiamento climatico è una sfida collettiva, e attraverso la consapevolezza e l’azione possiamo fare la differenza per un futuro più sostenibile per noi e per le generazioni future.

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